12月14日（月）まで絶賛開催中のイベントに行ってきました！
直球のメッセージが好きです。
だいたい200gくらいにカットされた伊萬里牛の３つの部位を８つチョイス！
（６名ですけど、なにか？）
待つ間に「山盛りですから、一皿で良いのでは？」というアドバイスを無視して二皿お願いしたサラミの盛り合わせ～♪
たしかに、一般的にはこれを６名で充分な量です！
が、今回はイタリア関係者との集いでしたから、やはり２皿で正解でしょうか。
これに、生ハムの盛り合わせも２皿お願いいたしました。
こちらのお店は、手動の機械で生ハムをカットしています。
お願いしてからカットしているので、とても美味しいハム類です！
気まぐれサラダはすごく多くの種類のお野菜が山盛り！
かるーくローマ風ピッツァをつまみながらお肉を待ちます。
来ましたー、伊萬里牛メチャメチャ美味しいです！
味が濃くて、柔らかいのです！
最近は熟成肉ばかり食べていましたが、全然負けない美味しさです。
よーく切れるナイフで切りながら召し上がっていただきます。
お肉の断面が美しいので、舌触りもよく、美味しさがお皿に逃げません。
最後に「白トリュフのリゾット」をやっぱり頼んじゃいました。
