先日友人たちと行った飯田橋のお肉がおいしいレストラン「グランボッカ」。

北参道のタンタボッカの姉妹店です。
美味しいのはお肉だけじゃありませんでした♪
「できてから48時間以内のモッツァレッラがありますよ♪」と言われておもわず注文。

 

いや～、なかなかの歯ごたえではありませんか！

で、みんなご満悦。

そしてイカのフリットも美味！

柔らかくてサクサク、塩味も丁度よいのです。

 

さあ、次はお待ちかねのお肉だわ、と私がおもむろに取り出したのはマイナイフ。

はい、刃物の街イタリアはスカルぺリアの鍛造ステーキナイフです♡

(右はお店のデフォルトナイフ、左がマイナイフ）

もちろん、あらかじめお店に電話で「マイカトラリーの持ち込みをしてもいいですか？」と確認済みです。

「見るからにキレそう ～♪」と友人たちも興味津々です。

と、あらわれたローストビーフに入刀！

友、感激（笑）

熟成赤身肉もスパスパ切れて気持ち良い～、と絶賛してもらいました。

お店の方も「試させて下さい」とおっしゃって下さって、、、なんだか営業に来たみたいで申し訳ない気持ちになりつつ、「いいですね～、いいですね～」との感想をいただき、本当にうれしかったです。

こちらのお店、どれもこれも美味しく、友人の一人は翌日の家族での外食の予約も取って帰ったほど。

もう一つ大きなポイントは、普通の炭酸水があるところ！

普通のお水を炭酸水にしている、、、、つまりフリー、無料で炭酸水をサーブしてくれるのです。

これってポイント大きいですよね？

サービスも素晴らしく、いろんな意味でお勧めなお店です。

私が持ち込んだご興味をお持ちいただけレストラン様、業者関係の皆様、当社までご連絡をいただければ幸いです。
サンプルを抱えて参上いたしますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
お待ちしております！

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日伊の架け橋・ファベル合同会社

 

 

「小売りはしないの？」とのお問い合わせにお応えしてネット販売も始めました♪
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イタリア・スカルペリアの手作りナイフのお店「manomano-マノマノ」

高村